食堂承包和自办有什么差别?一起来看
企业食堂的办理不外乎两种方法,一种是企业自营食堂,另一种则是外包给专业的食堂承揽商也即餐饮办理企业进行办理。那么两种方法对企业而言,都会产生什么样的影响呢?下面食堂承包企业在这里为您先容。
企事业单位自营食堂存在的常见问题:
食堂办理工作琐碎;厨工本质不专业,无法满足广大职工需要;开销厨工工资,加重企业担负;浪费过度,形成不必要损耗;厨房脏乱,一直是企业心病;每日厨房师傅先进收购,加重企业现金办理难度。
采纳食堂承揽的好处:食堂不需办理,只需监督;职员口味不满意,只需提出有人服务;不需要开销厨工工资,减轻企业担负;厨房卫生办理由承揽商负责;不需要自行收购,全权委任给承揽商;竞争承揽,大大提高职工饮食质量。
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